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Deren Whiskeygeschichte begann erst Mitte der 1960er – als die irische Whiskeyproduktion auf einem absoluten Tiefstand war.
Der damalige Besitzer der Burg, Marc Andrews, kaufte Restbestände geschlossener Brennereien und legte den Grundstein für die Marke Knappogue Castle.
Was Andrews für den Privatgebrauch begann, führte sein Sohn erfolgreich fort.
Den Whiskey für seine Abfüllungen bezieht er von verschiedenen irischen Destillerien.
Aroma: zu Beginn Aromen reifer und getrockneter Früchte – dann folgen leichte Anklänge von gerösteten Kaffeebohnen und frischen Vanilleschoten
Geschmack: mundfüllend und weich – angenehm leicht mit fruchtigen Noten – leichte Töne von frischen Kräutern im Hintergrund
Abgang: mittellanger Abgang – wieder die Früchte, dazu eine leichte Eichenwürze
Weitere Informationen
| Rauch: | nicht rauchig |
| Abfüller: | Castle Brands Inc. |
| Land: | Irland |
| Alter: | 12 Jahre |
| Farbstoff: | mit Farbstoff |
| Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Alkoholgehalt: | 46%vol. |
| Fassart (Typ): | exMarsala Cask Finish |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktart: | Single Malt Whisky |
| Produktmarke: | Castle Brands Inc. |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland |
| Hersteller: | Castle Brands Inc., 122 East 42nd Street, Suite 5000, New York, NY 10168, USA |
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