Glendalough Single Cask Burgundy Finish 42%vol. 0,7l

Nur 366 Flaschen wurden von dieser Einzelfaßabfüllung abgefüllt.
Zunächst gereift in einem first-fill exBourbon-Faß, anschließend nachgereift in einem Grand Cru Pinot Noir Burgunder-Faß.

Aroma: zunächst fruchtige Vanille, dann dunkle Beeren und leicht würzige Aromen von Zimt und Eiche
Geschmack: voller, weicher Körper mit Noten von Butterscotch und mildem Honig, dazu wieder die Beeren und die würzigen Töne – über allem eine leicht erdige Note
Abgang: langer, jetzt deutlich würziger Abgang mit Kardamom, Anissaat und gemahlener Zimtrinde – im Hintergrund Rosinen, Feigen und dunkle Schokolade

Faß-Nr.: 2/BY19
Auflage: 366 Flaschen mit Einzelnummerierung