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Produktbeschreibung „Ferrand 10 Générations 46%vol. 0,5l“
Für diesen Cognac wurde ein exquisiter Blend abgefüllt, der das Terroir widerspiegelt und der Leidenschaft der einstigen Destillateure Tribut zollt.
Dieser Cognac wurde auf der Hefe destilliert, um das Aroma dieser außergewöhnlichen Spezialität zu intensivieren und reifte dann größtenteils für die ersten Jahre in gebrauchten, medium-getoasteten Cognac-Fässern, ein kleinerer Teil von 20% aber auch in neuen Fässern aus französischer Eiche (350 l).
Danach erfolgte für 20% des Blends eine letzte einjährige Reifung in Sauternes-Weinfässern (225 l).
Danach erfolgte für 20% des Blends eine letzte einjährige Reifung in Sauternes-Weinfässern (225 l).
Dieser Cognac ist ein Blend aus fünf bis sieben Jahre alten Cognacs und einem kleinen Anteil von 25 Jahre alten Cognacs.
Verwendet werden Trauben der Rebsorte Ugni-Blanc, fermentiert über vier bis fünf Tage
Doppelt destilliert in Pot-Still (25hl – Open Flame)
Geschmack: ein opulenter Cognac, rund und vollmundig mit vordergründigen Eiche- und Pfeffernoten, zu denen sich angenehme Nuancen von gebackener Birne, Honig, Muskat-Trauben, Ananas und Gewürznelken gesellen
Abgang: lang im Abgang mit einem Hauch Minze, begleitet von Backpflaumen, Orangen und Lakritz – auch Vanille und frischer Tabak präsentieren sich nachhaltig
Aroma: e
in feiner Duft von Früchtekuchen, Rosinen, Aprikosen, Kokosnuss und Karamell – es entwickeln sich Noten von Rosen, Orangenblüten, Muskat und IngwerGeschmack: ein opulenter Cognac, rund und vollmundig mit vordergründigen Eiche- und Pfeffernoten, zu denen sich angenehme Nuancen von gebackener Birne, Honig, Muskat-Trauben, Ananas und Gewürznelken gesellen
Abgang: lang im Abgang mit einem Hauch Minze, begleitet von Backpflaumen, Orangen und Lakritz – auch Vanille und frischer Tabak präsentieren sich nachhaltig
Weitere Informationen
| Destillerie: | C. Ferrand |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Land: | Frankreich |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,5l |
| Alkoholgehalt: | 46%vol. |
| Produktkategorie: | Cognac |
| Produktmarke: | Ferrand |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland |
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