Schon in den Fünfzigerjahren sammelten Attilio und Sabina Marzadro am Bergmassiv des 2.218 Meter hohen Monte Baldo aromatische Pflanzen und Kräuter, um ihre Destillate zu aromatisieren.
Auf diese Weise werden auch heute noch Alpen-Ampfer, Gelber Enzian, Zaunrübe, Kamille, Fenchel, Benediktenkraut, Galega und verschiedene Arten der Schafgarbe nach einer sorgfältigen Auslese von Hand 20 bis 30 Tage lang eingelegt.
Seine rote Farbe verdankt der Likör dem Alpen-Ampfer oder Bergrhabarber, der ihm einen bitteren und gleichzeitig frischen Geschmack verleiht.
Weitere Informationen
| Destillerie: | Distilleria Marzadro |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Land: | Italien |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Alkoholgehalt: | 30%vol. |
| Produktkategorie: | Likör |
| Produktmarke: | Marzadro |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Distilleria Marzadro, Via PerBrancolino 10, 38060 Nogaredo (TN), Italien |
| Hersteller: | Distilleria Marzadro, Via PerBrancolino 10, 38060 Nogaredo (TN), Italien |
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